
私も基本、せっかちだから
忙しい時に早く決めてくれないと焦るし
急がされるとパニクるし
あるあるですね
お客さんと前に話した事だけど
お客さんは自分の注文した物だけだけど
店員は複数の注文を覚えて
それをさばく
注文通したり運ばなきゃいけない
似たような頼み方や
数が個々違えばわからなくなる
後々チェック、確認すればいい事だけど
チェックする暇もなく
次の作業に追われ
お客さんから催促される…
時間に余裕持って行動、準備してるけど
始まる前に掃除して、仕込みして
足りない物は補助して
そしたら一時間、二時間はすぐ過ぎる
お客さんは入って来て
バタバタする
毎日大変です…。

