
①水炊き→キャベツ、絹豆腐、鳥モモを入れます。切り方はお好みで
②白菜と豚コマのミルフィーユ鍋。味付けは両方とも水600CCに対してだしの素、大さじ1だけです。あっ昆布があったら美味しいですね。なくてもOK✨(年配には量が多いかも💦)ポン酢で付けても味変で焼肉のたれも美味しいですよ✨
すき焼きは…牛肉、白菜、えのき、深ネギ(白ネギ)厚揚げ、糸こんにゃくかな🤔溶き卵で食べます。砂糖醤油は同量。だしの素は、その半分…水は少なめが良いかも☺️野菜の水分が出ちゃうので💦味が濃かったら水を足せばOK🙆
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