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煮干し出汁…

実家へ行ったら、うちの母親が味噌汁を作ろうと、煮干し出汁のところまで進めてた。

でも、気分がのってなかったので、味噌汁作りはそこで中断。

余った煮干し出汁、オレはその場の思い付きで、ご飯を炊くのに醤油も足して使った。


煮干し出汁が利いた醤油味のご飯、海苔巻いたらウマかったけど、オーブンやトースターで焼おにぎりにしてもウマそうだ!
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